今日は浅草寺の裏手、花川戸にある
下町らしいパン屋さんに行ってきた話です
こちらのパン屋さんは創業から70年、
ショートニングは使わずバターのみ、
マヨネーズも米油とアマニ油を使った自家製マヨ
という、こだわりの安心安全なパン屋さんです
それなのにお値段もお手頃で努力を感じます
サンドイッチとか、お惣菜パンも
もっと本当は豊富にあるらしいのですが
私がお店に行った平日の12時過ぎには、ほとんどなくなっていました
お店の人いわく、10時ぐらいが品数豊富で
来店には良いそうです
人気のお店のようで、次々とお客さんが来て
パンが売れていきます
ショーケースには並んでいます
これが名物の生クリームコロネです
シリーズとして、あんこクリームもありました
あと、マリトッツォとか新商品開発も頑張ってるみたい
エスプレッソクリームなのがいいね！
プリンやマドレーヌ、バナナオムレットも懐かしいフォルムです
そしてアップルパイも正統派なタイプで
ホールだけでなく、小分けもありましたよ
中のりんごがゴロゴロたくさん入っていて
どれもシャキッと歯ごたえありながら
懐かしい味わいで美味しかったです
袋がまた可愛いロゴフォントですね
砂糖のかかったスネークと、
クリームパンのカスタードが美味しかったので
今後はプリンを食べてみたいなと思いました
台東区浅草6-18-16
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