こんなフレンチのコース食べてるってことは
もう「寝かせ玄米」から脱落して
3日坊主で終わったな？と
思われちゃうかもしれませんが
裏浅草のほうで、やたら評価の高い
フレンチのお店があったので偵察に行ってきました
それが「Ludique（ルディック）」です
あんまりお店の外観や内装はアカぬけていません
裏浅草に馴染んじゃってます
しかし予想外なことに料理は繊細で本格的で、ビックリしました！
こちらは前菜の
「秋刀魚のテリーヌ」と
「エビとキノコのペペロンチーノ」です
付け合せの野菜もミモザのようにアレンジが施されています
そしてキノコの温かいポタージュも上品で美味しかったです
そしてパンも自家製とのことで
こちらも料理にあうシンプルなパンでした
お店はカウンター席とテーブル席が２つで
カウンターだと調理を眺めることができます
料理もサービスもお二人でやられていますが
焦ることもなく、それでいて程よい進行具合で、居心地もよかったです
メインは「地鶏のブランケット 香草バタートリュフ風味」と
「和牛ランプ肉のロースト ポワブラードソース」です
そしてデザートの「プリン」と
「アンズのタルト キャラメルアイスクリーム」です
プリンは濃厚で美味しかったですし
キャラメルアイスも私好みの焦し気味な大人の味わいです
こちらも手作りということで
最後までお見事でした（拍手）
また「寝かせ玄米」生活が落ち着いたら
お店に行きたいと思います！
▼Ludique（ルディック）
台東区浅草3-18-6 102
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