珈琲豆を買いに半月焙煎研究所に行きました
こちらは蔵前で人気のカフェ、お菓子屋さんの
シノノメや半月、from afar系列の
珈琲豆を焙煎していて
テイクアウトもできるし、豆を買えることもできるお店です
ちょっと小道にあるので
わかりにくいかもしれないです
お店の方いわく、もう少ししたら
お店の場所が移転して、ウグイスビルの中に入るそうです
そしたら、また人気スポットになりそうですね
豆は5種類あって、深煎り、中煎り、キャラメルフレーバーなどがありました
お店の方に尋ねると親切に説明してくれます
バッケージが女子ウケしそうなカラーです
研究所っていうだけあって、ラボっぽい店内ですね
この場所がシノノメの元の店だったので
懐かしい感じがします
また移転したら、どんな風になるのか楽しみです！
蔵前はコーヒー屋さんが多くて
土日はどこも満員で並んでいる店が多いです
そこに目をつけたのか
また新しいお店ができていました
まだ什器を搬入していたので
オープンはこれからみたいですね
こちらも楽しみです！
台東区蔵前4-20-4
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